Casa Gispert

Casa Guispert :: Panorámica 4 x Canon EOS 5D MkIII | ISO3200 | Canon 17-40 @17mm | f/4.5 | 1/20s
Casa Guispert :: Panorámica 9 x Canon EOS 5D MkIII | ISO3200 | Canon 17-40 @17mm | f/4.5 | 1/20s

Imágenes del interior de Casa Gispert, en Sombrerers 23, Barcelona (www.casagispert.com), en la fachada oeste de Santa Maria del Mar.

En Casa Gispert llevan siglo y medio tostando frutos secos en el mismo horno; despachando desde el mismo mostrador, ...; un lugar "delicioso". Además, por si fuera poco, se han mostrado amabilísimos en unos tiempos en los que las franquicias plasticosas te tiran los perros si te ven sacar la cámara.

Para describir este lugar imprescindible, me quedo con las palabras del periodista Lluis Permanyer en La Vanguardia (21/09/98); palabras justas y de las que deben sentirse orgullosos, pues ellos mismos las recogen en su propia web.
Han sabido preservar escrupulosamente la atmósfera heredada y mantienen su estilo. Son estos comercios los que dan personalidad, los que marcan la diferencia y otorgan una categoría a Barcelona.


Casa Guispert - Horno :: Panorámica 9 x Canon EOS 5D MkIII | ISO1600 | Canon 17-40 @17mm | f/4.5 | 1/20s

L'ametlla de la Ribagorça, l'avellana de Reus, el pistatxo de Lleida, el cacauet valencià us deixaran contets si us els emporteu ben calents.
Fa 160 anys que torrem fruita seca amb forn de llenya / 160 years roasting nuts in this wood fire oven.


Casa Guispert :: Canon EOS 5D MkIII | ISO3200 | Canon 17-40 @17mm | f/4.5 | 1/20s
Casa Guispert :: Canon EOS 5D MkIII | ISO3200 | Canon 17-40 @17mm | f/4.5 | 1/20s
Casa Guispert :: Canon EOS 5D MkIII | ISO3200 | Canon 17-40 @17mm | f/4.5 | 1/20s
Casa Guispert :: Canon EOS 5D MkIII | ISO3200 | Canon 17-40 @17mm | f/4.5 | 1/20s